S04-1

รูปแบบการจำหน่าย

แช่เย็น/แช่แข็ง

Product Name

10.41

สะโพก

สะโพกแม่พันธุ์ เนื้อหมูคุณภาพ ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับผู้ต้องการวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ หรือใช้เป็นวัตถุดิบตั้งต้นในการแปรรูป ส่วนของเนื้อหมูที่มีความกล้ามเนื้อมากที่สุด เนื้อหมูส่วนนี้อยู่ต่อขึ้นมาจากขาหลังหมู มีลักษณะเนื้อแน่น เหนียว เป็นส่วนที่มีการใช้งานเยอะมากที่สุด มีเส้นใยยาว แต่ไม่เหนียวหากหั่นขวาง จึงทำให้เนื้อหมูส่วนนี้ต้องใช้ความร้อนนาน เมื่อนำไปทำเมนูอาหารต่างๆ นิยมนำส่วนนี้ ซุป แกง ตุ๋น รมควัน ต้นทุนปานกลางใช้งานได้หลากหลาย

สะโพกเนื้อแดงทีมีความแน่น ไขมันต่ำ เคี้ยวมัน ไม่เละง่าย ราคาต่ำกว่าสะโพกหมูขุน ~20–30% ให้ความคุ้มค่าต้นทุน เหมาะสำหรับการหั่นชิ้น, หั่นเต๋า, หรือบดเหมาะสำหรับเมนูผัด อบ ทอด และการใช้งานเชิงพาณิชย์ในครัวกลางหรือโรงงานแปรรูป

เมนูไทยยอดนิยม

หมูอบซีอิ๊ว / หมูทอดแดดเดียว / ลาบหมู / หมูผัดขิง / ต้มจืดหมูสับ / หมูสะเต๊ะ / ผัดกะเพราหมู / หมูผัดพริกหยวก / แกงเผ็ดหมู / ข้าวหมูกระเทียม
 

 

เมนูต่างชาติสำหรับชิ้นส่วนนี้

  • บ๊ะจ่าง (จีน)
  • ข้าวด้งหมู (ญี่ปุ่น)
  • หมูอบซอสบาร์บีคิว (อเมริกา)
  • หมูผัดเต้าเจี้ยว (จีน)
  • หมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ (ญี่ปุ่น)

 

 

กลุ่มธุรกิจและอุตสาหกรรมที่นิยมใช้

  • ร้านอาหารไทย
  • ร้านอาหารจีนและญี่ปุ่น
  • ครัวกลางของธุรกิจอาหาร
  • โรงงานอาหารสำเร็จรูป
  • ธุรกิจจัดเลี้ยงและอาหารเพื่อสุขภาพ

 

 

เคล็ดลับในเลือกซื้อ

  • เลือกเนื้อที่แน่น สีชมพูแดงสม่ำเสมอ ไม่มีรอยช้ำ
  • ควรเลือกชิ้นที่มีไขมันขอบบาง ๆ แต่ไม่มากเกินไป
  • เนื้อควรไม่มีกลิ่นคาวหรือกลิ่นเปรี้ยว
  • ควรมีการบรรจุในภาชนะสะอาดและปิดสนิท
  • เลือกเนื้อขนาดพอดีเพื่อสะดวกในการปรุงหรือแปรรูป

ขั้นตอนการสั่งซื้อ

smile-meat-image

01

เลือกช่องทางการสั่งซื้อ

สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง

smile-meat-image

02

ระบุความต้องการ

แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง

smile-meat-image

03

ยืนยันการสั่งซื้อ

ตรวจสอบรายละเอียดการสั่งซื้อและ
ยืนยันคำสั่ง

smile-meat-image

04

เลือกวิธีการชำระเงิน

มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน
บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง

smile-meat-image

05

แจ้งที่อยู่จัดส่ง

ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน

smile-meat-image

06

รอรับสินค้า

Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู

ตรวจสอบสินค้า เมื่อได้รับสินค้า ควรตรวจสอบคุณภาพและความเรียบร้อย
และแจ้งยืนยันการรับสินค้า หากพบปัญหาใด ๆ สามารถแจ้งทีมบริการลูกค้าของ Smile Meat ได้ทันที

สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการสั่งซื้อในปริมาณมาก สามารถติดต่อโดยตรงที่
Line OA: @smilemeatco หรือโทร
032-720258, 032-720259
เพื่อรับบริการและเงื่อนไขพิเศษ

smile-meat-image
smile-meat-image