มันแข็ง มักได้จากบริเวณ หลังหมู, สันหลัง, หรือบางส่วนของ สะโพก
เป็นไขมันที่อยู่ติดชั้นนอกของตัวหมู ไม่แทรกในเนื้อ (ต่างจากมันแทรกในสันคอหรือสามชั้น) มีสีขาวเป็นส่วนที่ขึ้นออกจากหนังส่วนสะโพกและส่วนไหล่หน้า ใช้เจียวเป็นน้ำมัน หรือใช้ทำแปรรูป เช่น กุนเชียง ไส้กรอก หอยจ้อ เป็นต้น
ไขมันหมูชนิดแน่น ตัดเป็นชิ้น ใช้ผัดหรือเจียว
ใช้สำหรับเจียวทำ "น้ำมันหมู" หรือผัดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความมัน
เหมาะกับครัวกลาง โรงงานผลิต และร้านอาหารดั้งเดิม
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง
ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน
Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู
