คอหมูย่างหรือคอแท้ ส่วนนี้อยู่บริเวณระหว่างศีรษะกับหัวไหล่ เป็นส่วนสันคอด้านหน้า มีไขมันแทรกในกล้ามเนื้ออย่างชัดเจน (คล้าย marbling)โดยจะมีน้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 200-400 กรัมต่อชิ้น นับเป็นส่วนที่มีปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับน้ำหนักของหมู1ตัว จึงทำให้คอหมูแท้มีราคาสูง ด้วยความอร่อยเฉพาะตัวของชิ้นเนื้อส่วนนี้ ที่มีความฉ่ำ นุ่ม หอมมากเมื่อย่าง มีความกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้เวลาหมักมาก ด้วยคอหมูจะมีไขมันแทรกทั้งชิ้นจึงเหมาะกับการนำไปย่าง ไขมันที่ผ่านความร้อนจะส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน
Yield : 2.69
ไขมันแทรกกำลังดี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นย่าง นิยมทานกับน้ำจิ้มแจ่ว
ส้มตำ หรือใช้ทำเมนู BBQ สไตล์ไทย
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง
ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน
Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู
