ขาหลังสด
S10-1
รูปแบบการจำหน่าย
แช่เย็น / COLD
Product Name
Fresh hind leg

ขาหลังสด

ขาสด ส่วนช่วงล่างของลำตัวด้านหลัง เป็นบริเวณ ต้นขาหลังลงไปจนถึงข้อเท้า ลักษณะกล้ามเนื้อแน่น (มากกว่าขาหน้า) มีเส้นเอ็น ชั้นหนังและไขมันใต้ผิวเยอะ ในบางครัวเรือนนิยมใช้ขาหลังของหมูตัวผู้เพราะให้สัมผัสที่ดีหว่าเมื่อรับประทาน

เนื้อแน่น มันน้อย กล้ามเนื้อใหญ่กว่าเนื้อส่วนอื่น เหมาะสำหรับทำแฮม
ขาหมูพะโล้ หรือซุปกระดูก รสชาติกลมกล่อม เนื้อหนึบ เคี้ยวเต็มคำ
ชอบทานเนื้อแน่น ๆ เคี้ยวหนึบ รักอาหารคลาสสิกที่ใช้เวลาปรุงนาน
เช่น พะโล้ หรือซุปกระดูก

เมนูไทยยอดนิยม

  • ขาหมูพะโล้
  • ขาหมูต้มเค็ม
  • ขาหมูตุ๋นยาจีน
  • แกงอ่อมขาหมู
  • ขาหมูอบซีอิ๊ว

เมนูต่างชาติสำหรับชิ้นส่วนนี้

  • Jambon (France) — สะโพกหมูสดนำไปต้มหรืออบกับเครื่องเทศ เสิร์ฟเย็น
  • Schweinshaxe (Germany) — ขาหลังสดอบจนหนังกรอบ เสิร์ฟกับมันบดและกะหล่ำปลี
  • Pulled Pork (USA) — ขาหลังตุ๋นจนเปื่อย ฉีกเสิร์ฟในแซนวิชบาร์บีคิว

กลุ่มธุรกิจและอุตสาหกรรมที่เลือกใช้

  • โรงงานทำแฮม, โปรชูตโต, หมูหยอง
    ร้านอาหารตะวันตก, ร้านสเต็ก
    อุตสาหกรรมผลิตหมูแปรรูป

เคล็ดลับในการเลือกซื้อ

  • เนื้อแน่น สีแดงสดถึงชมพูอ่อน
  • ไม่มีน้ำเยิ้ม หรือจุดเลือด
  • หนังยืดหยุ่น ไม่เหนียวหรือแข็ง

ขั้นตอนการสั่งซื้อ

01
เลือกช่องทางการสั่งซื้อ

สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง

02
ระบุความต้องการ

แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง

03
ยืนยันการสั่งซื้อ

สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง

04
เลือกวิธีการชำระเงิน

มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง

05
แจ้งที่อยู่จัดส่ง

ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน

06
รอรับสินค้า

Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู

ตรวจสอบสินค้า เมื่อได้รับสินค้า ควรตรวจสอบคุณภาพและความเรียบร้อย
และแจ้งยืนยันการรับสินค้า หากพบปัญหาใด ๆ สามารถแจ้งทีมบริการลูกค้าของ Smile Meat ได้ทันที

สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการสั่งซื้อในปริมาณมาก สามารถติดต่อโดยตรงที่
Line OA: @smilemeatco หรือโทร
032-720258, 032-720259
เพื่อรับบริการและเงื่อนไขพิเศษ

Smile Meat

© 2025 Smilemeat.co.th All Rights Reserved

Privacy Policy | Terms & Conditions