มันส่วนนี้ที่เกาะอยู่บนชั้นบนของ สันนอกหมู โดยเฉพาะเมื่อหมูยังไม่ผ่านการตัดแต่ง (untrimmed loin)
มักถูกลอกออกก่อนนำสันนอกไปขายในรูปแบบตัดแต่ง มีลักษณะเป็นไขมันสีขาวหนา เนื้อแน่นและค่อนข้างแข็ง
ให้พลังงานและไขมันสูง
มันชั้นบนติดเนื้อ ส่วนสันนอก มันแข็งที่มีชั้นไขมันและความหนาที่สม่ำเสมอ แต่ให้รสสัมผัสมันนัว เหมาะกับเมนูที่ต้องการความกลมกล่อมและความหลากหลายของเนื้อสัมผัส นิยมใช้ทำกากเจียว หรือเจียวทำกากหมูหอมกรอบ เหมาะกับ
ร้านอาหารแนวพื้นบ้าน หรือกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง
ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน
Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู
