สมองหมู
S20-2
รูปแบบการจำหน่าย
Product Name
0.1

สมองหมู

สมองหมู ชิ้นส่วนที่มีสัขาวอมเทา มีไขมันสูง มีโอเมก้า 3, วิตามิน B12 และคอเลสเตอรอล นิยมนำไปทานทั้งชิ้น โดยการนึ่งหรือต้มในซุป

สมองหมู ชิ้นส่วนที่มีเนื้อนิ่ม มีรสชาติมันและให้สัมผัสความครีมมี่ ละลายในปาก ส่วนใหญ่นิยมนำไปทานทั้งชิ้น ปรุงโดยการนึ่งหรือต้มในซุป เพื่อซึมซับรสชาติซุป เป็นอาหารที่หาทานได้ยาก

เมนูไทยยอดนิยม

ต้มเลือดหมูสไตล์จีนดั้งเดิม,ข้าวต้มสไตล์จีน,แอ๊บอ่องออ (ห่อหมกสมองหมู ภาคเหนือ)
 

เมนูต่างชาติสำหรับชิ้นส่วนนี้

  • Cervelle de Veau (ฝรั่งเศส) – สมองลูกวัวหรือหมู นำไปลวกหรือตุ๋นจนสุกนุ่ม ก่อนนำไปชุบแป้งทอดหรือทำเป็นสตู ปรุงรสด้วยเนย กระเทียม และสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนหรือครีม มักพบในภัตตาคารฝรั่งเศสคลาสสิก
  • Maghaz Masala (อินเดีย/ปากีสถาน) – สมองหมูหรือแพะ ผัดกับเครื่องเทศเข้มข้น เช่น ขมิ้น ยี่หร่า และพริกป่น รสชาติเผ็ดร้อน หอมเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมแผ่นโรตีหรือข้าวหุงร้อนๆ นิยมในแถบปัญจาบและละฮอร์

 

กลุ่มธุรกิจและอุตสาหกรรมที่นิยมใช้

ร้านอาหารไทยท้องถิ่น,ร้านอาหารจีนดั้งเดิม,ร้านอาหารสตรีทฟู๊ดส์
 

เคล็ดลับในเลือกซื้อ

สมองหมู ชิ้นส่วนที่มีสีขาวอมเทา ควรเลือกที่ไม่มีกลิ่นหรือก้อนแตก ก่อนปรุงล้างเบาๆ ไม่ให้เนื้อแตก ต้มหรือนึ่งทั้งก้อน ก่อนนำไปรับปประทานคู่กับซุปใส หรือซุปหม่าล่า

ขั้นตอนการสั่งซื้อ

01
เลือกช่องทางการสั่งซื้อ

สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง

02
ระบุความต้องการ

แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง

03
ยืนยันการสั่งซื้อ

สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง

04
เลือกวิธีการชำระเงิน

มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง

05
แจ้งที่อยู่จัดส่ง

ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน

06
รอรับสินค้า

Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู

ตรวจสอบสินค้า เมื่อได้รับสินค้า ควรตรวจสอบคุณภาพและความเรียบร้อย
และแจ้งยืนยันการรับสินค้า หากพบปัญหาใด ๆ สามารถแจ้งทีมบริการลูกค้าของ Smile Meat ได้ทันที

สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการสั่งซื้อในปริมาณมาก สามารถติดต่อโดยตรงที่
Line OA: @smilemeatco หรือโทร
032-720258, 032-720259
เพื่อรับบริการและเงื่อนไขพิเศษ

Smile Meat

© 2025 Smilemeat.co.th All Rights Reserved

Privacy Policy | Terms & Conditions