สมองหมู ชิ้นส่วนที่มีสัขาวอมเทา มีไขมันสูง มีโอเมก้า 3, วิตามิน B12 และคอเลสเตอรอล นิยมนำไปทานทั้งชิ้น โดยการนึ่งหรือต้มในซุป
Yield : 0.01
สมองหมู ชิ้นส่วนที่มีเนื้อนิ่ม มีรสชาติมันและให้สัมผัสความครีมมี่ ละลายในปาก ส่วนใหญ่นิยมนำไปทานทั้งชิ้น ปรุงโดยการนึ่งหรือต้มในซุป เพื่อซึมซับรสชาติซุป เป็นอาหารที่หาทานได้ยาก นิยมใช้ร้านอาหารไทยท้องถิ่น,ร้านอาหารจีนดั้งเดิม,ร้านชาบูหม่าล่าสไตล์จีน
ต้มเลือดหมูสไตล์จีนดั้งเดิม,ข้าวต้มสไตล์จีน,แอ๊บอ่องออ (ห่อหมกสมองหมู ภาคเหนือ)
สมองหมู ชิ้นส่วนที่มีสีขาวอมเทา ควรเลือกที่ไม่มีกลิ่นหรือก้อนแตก ก่อนปรุงล้างเบาๆ ไม่ให้เนื้อแตก ต้มหรือนึ่งทั้งก้อน ก่อนนำไปรับปประทานคู่กับซุปใส หรือซุปหม่าล่า
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง
ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน
Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู
