หัวไส้ใหญ่ หรือบางที่เรียก 'สุดไส้' ส่วนต้นของลำไส้ ซึ่งเป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างกระเพาะหมูกับลำไส้ มีขนาดใหญ่กว่าลำไส้เล็กส่วนปลาย และมีลักษณะหนา เนื้อเด้งกว่าลำไส้อ่อน มีเยื่อบางๆ คลุมอยู่
Yield 0.02
หัวไส้ใหญ่ หรือบางที่เรียก 'สุดไส้' เนื้อสัมผัสเด้ง หนึบหนับ เคี้ยวเพลินรสชาติมันๆ นัวๆ มีความกรอบนิดๆ นิยมนำไปปรุงเป็นเมนูย่าง ทอด พะโล้ หรือต้มเครื่องในอีสาน
นิยมใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร (Processed Food Industry) ผู้ผลิตไส้กรอก / แฮม / แแหนม ผู้ผลิตอาหารส่งออกหรือแปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยง
ไส้หมูลวกจิ้ม, ต้มแซ่บไส้หมู, ไส้หมูทอดกระเทียม, ไส้หมูตุ๋นพะโล้ยาจีน
หัวไส้ใหญ่ หรือบางที่เรียก 'สุดไส้' เนื้อสัมผัสเด้ง หนึบหนับ เคี้ยวเพลิน ก่อนนำไปปรุงควรเลือกซื้อที่ไม่มีจุดคล้ำเลือดหรือจุดสีดำ ไม่มีกลิ่น และควรผ่านการล้างโดยเกลือในหลายน้ำ ก่อนนำไปต้มในเพื่อลดกลิ่นความคาวอีกครั้ง
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง
ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน
Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู
