สามชั้นแช่แข็ง ขนาด 9.4 cm.

ผลิตจากหมูสามชั้นคุณภาพสูง ผ่านการตัดแต่งและขึ้นรูปอัดแท่งมาตรฐานด้วยเทคโนโลยีพิเศษ โดยให้ขนาดความหนาของด้านกว้างอยู่ที่ 9.4 ซม. เพื่อการใช้งานที่แตกต่างตามความต้องการ ความสวยงามของชั้นเนื้อและมันจัดเรียงเป็นชั้นสวยงาม (Striped Pattern) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหั่นสไลซ์ เมนูชาบู หรือการผลิตอาหารแปรรูป โดยผ่านการ Quick Frozen เพื่อคงความนุ่ม สีธรรมชาติ และรสชาติดั้งเดิมของเนื้อหมู บรรจุด้วยระบบสุญญากาศ ภายใต้มาตรฐานความสะอาดและปลอดภัย HACCP และ GMP

ขอใบเสนอราคา

สามชั้นคุณภาพสูง ขนาดความหนา 9.4 ซม.
“เนื้อแน่น ชั้นมันสวย บรรจุสุญญากาศ หัวใจของหมูสามชั้นคุณภาพดี”

โดยชั้นเนื้อและมันเรียงชั้นชัดเจน เหมาะกับเมนูโชว์ลายเนื้อ เพิ่มคุณค่าให้กับวัตถุดิบ สามชั้นมีเนื้อนุ่ม มันไม่หลุดเลเยอร์ พร้อมใช้งานทันทีในครัวทุกระดับ หรือสายการผลิตทุกประเภท เหมาะสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารชั้นนำ อาทิ ชาบู,ปิ้งย่าง,Yakiniku,Grill House ภัตรคารหรือครัวกลางที่ต้องการความแม่นยำ ชิ้นส่วนนี้สามารถใช้งานได้ทั้งเมนูร้อน–เย็น ลดระยะเวลาในการเตรียม และต้องการประสิทธิภาพสูงสุดในทุกกิโลกรัมของวัตถุดิบ

เมนูแนะนำยอดนิยม สำหรับอาหารไทยและอาหารต่างชาติ

อาหารไทย (Thai Dish) หมูกรอบ,หมูสามชั้นอาบน้ำผึ้ง,หมูฮ้องภูเก็ต
อาหารญี่ปุ่น (Japanese) ชาบูชาบู, ยากินิกุ, บูตะด้ง (ข้าวหน้าหมูย่าง), ชาชูราเมง
อาหารเกาหลี (Korean) ซัมกย็อบซัล (삼겹살), หมูย่างเกาหลี, คิมชีจิแก สไลซ์หนาปานกลาง ย่างแล้วเนื้อไม่แตก
อาหารจีน (Chinese) หมูแดง, หมูกรอบฮ่องกง, หมั่นโถวหมูสามชั้น เหมาะสำหรับหมูสามชั้นอบ (Pork Belly Roasted)
อาหารยุโรป / ตะวันตก (Western),Slow-roasted pork belly, Pork belly steak, Bacon block
เวียดนาม / สิงคโปร์ / มาเลเซีย หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว, หมูสามชั้นผัดซอส เนื้อนุ่มไม่เละหลังเคี่ยว เหมาะกับ slow cook

เคล็ดลับการเลือกซื้อ

มาตรฐานการผลิต
เลือกสินค้าจากโรงงานที่ผ่านมาตรฐาน GMP, HACCP, Export-Grade
เพื่อมั่นใจในความสะอาด ความปลอดภัย และคุณภาพที่สม่ำเสมอในทุกการผลิต
การจัดเก็บด้วยการควบคุมอุณหภูมิ บรรจุด้วยถุงฟิล์มสุญญากาศ
แน่นสนิท ไม่มีฟองอากาศหรือรอยรั่ว ช่วยป้องกันการปนเปื้อนและคงความสดวัตถุดิบได้นาน เหมาะสำหรับทั้งการเตรียมเข้าสู่ขั้นตอนการผลิตอื่นๆ ตามมาตรฐานผู้ประกอบการร้านอาหารและครัวกลาง