สันนอกหมูหั่นชิ้นพร้อมปรุง

เนื้อหมูส่วนที่ความแน่น และความนุ่มกำลังดี อยู่ด้านบนของกระดูกสันหลัง ต่อจากสันคอ ช่วงกลางลำตัวของหมู สันนอกหมูมีลักษณะเป็นชิ้นใหญ่ เป็นส่วนของเนื้อแดง มีสีชมพูอ่อน มีไขมันติดอยู่บริเวณรอบนอก สันนอกจะอร่อยที่สุดคือใช้ความร้อนปานกลางหรือไฟอ่อน เหมาะสำหรับเมนูทอด ผัด ย่าง หมัก หรือนำไปปรุงต่อได้ทันที เนื้อส่วนนี้ให้ความนุ่ม ไม่เหนียวเมื่อปรุงสุก ไม่ติดมัน มีไขมันแทรก เนื้อแดงมีความสวย ชุ่มฉ่ำ ผ่านการเล็มแต่งด้วยคุณภาพมาตรฐานอุตสาหกรรม เพื่อให้ได้ชิ้นเนื้อเท่ากันทุกแผ่น  เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเนื้อสัมผัสนุ่มแน่น รสชาติเข้ม เนื้อไม่หดและแห้งจนเกินไปเมื่อปรุงสุก