หมูกระทะ A (1kg.)

ผลิตจากเนื้อหมูส่วนสะโพก,หัวไหล่ ส่วนเนื้อแดงของหมูคุณภาพดี เกรด A สไลซ์หนาพิเศษ เนื้อแน่น มีไขมันแทรก เนื้อแดงเรียงสวย นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ผ่านการเล็มแต่งและสไลซ์ด้วยเครื่องมาตรฐานอุตสาหกรรม เพื่อให้ได้ชิ้นเนื้อเท่ากันทุกแผ่น เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเนื้อสัมผัสนุ่มแน่น รสชาติเข้ม เนื้อไม่หดและแห้งจนเกินไปเมื่อปรุงสุก และผ่านการแช่แข็งแบบรวดเร็ว (Quick Frozen) เพื่อคงความนุ่ม สีธรรมชาติ และรสชาติหวานธรรมชาติ

บรรจุด้วยระบบสูญญากาศ เพื่อความสะอาด ปลอดภัย และเก็บรักษาได้นาน เหมาะสำหรับร้านอาหาร ครัวกลางและกลุ่มอุตสาหกรรมแปรรูปต่างๆ

น้ำหนักสุทธิ 1,000 ก. /แพ็ค

ขอใบเสนอราคา

เนื้อหมูสไลซ์ชิ้นหนา ให้สัมผัสที่แน่น ชุ่มฉ่ำ ผลิตจากเนื้อหมูส่วนเนื้อแดงคุณภาพเกรด A สำหรับเมนูหมูกระทะ,กระทะร้อน,ย่างบนกระทะไฟฟ้าโดยเฉพาะ ให้คุณควบคุมปริมาณได้แม่นยำ สามารถใช้ประกอบได้ทั้งเมนูร้อน–เย็น ลดระยะเวลาในการเตรียม เพื่อผู้ประกอบการที่ต้องการประสิทธิภาพสูงสุดในทุกกิโลกรัมของวัตถุดิบ เหมาะสำหรับทุกระบบเสิร์ฟ ไม่ว่ามื้อเดี่ยวหรือแบบเดลิเวอรี ร้านอาหารพรีเมียมหรือครัวกลาง ที่ต้องการความสะดวก สามารถต่อยอดได้ทั้งเมนูไทย ญี่ปุ่น เกาหลี และเมนูฟิวชันได้อย่างหลากหลาย

เมนูแนะนำยอดนิยมสำหรับอาหารไทยและอาหารต่างชาติ

หมูสไลซ์กระทะร้อน ย่างบนกระทะร้อน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
หมูคั่วกลิ้งสไตล์ภาคใต้
หมูสไลซ์ย่างจิ้มแจ่ว ย่างเตาถ่าน / ย่างกระทะ
หมูสไลซ์หมักสำเร็จรูป สำหรับปิ้งย่างพร้อมทาน

กลุ่มธุรกิจและอุตสาหกรรมที่นิยมใช้
ร้านชาบู หมูกระทะ ปิ้งย่าง ทั้งสไตล์ญี่ปุ่น-เกาหลี
ครัวกลางที่จัดอาหารพร้อมปรุง ร้านอาหารกล่อง, Clound Kitchen, ร้านเดลิเวอรี่ออนไลน์
ผู้ผลิตอาหารแช่แข็ง-จัดเลี้ยง-Cattering-แฟรนไชส์อาหาร
ธุรกิจจำหน่ายหมู หมูหมักสำเร็จรูป หรือพร้อมปรุง
ผู้ประกอบการร้านอาหารสด หรือจำหน่ายวัตถุดิบสำหรับอาหาร ต้องการ OEM เพิ่มความหลากหลายในสินค้า

เคล็ดลับในเลือกซื้อ
เลือกชิ้นเนื้อที่มีลายไขมันกับเนื้อแดงเรียงสลับสมดุล
หลีกเลี่ยงเนื้อที่มีไขมันล้วน และไม่มีความฉ่ำ
เนื้อควรมีสีชมพูธรรมชาติ ไม่ซีดหรือคล้ำ
ไม่มีเกล็ดน้ำแข็งหนาหรือร่องรอยการละลายแล้วแช่แข็งซ้ำ
ขนาดชิ้นสม่ำเสมอ เพื่อความสะดวกในการปรุงและหมักขั้นตอนอื่นๆ

มาตรฐานการผลิต
เลือกสินค้าจากโรงงานที่ผ่านมาตรฐาน GMP, HACCP, Export-Grade
เพื่อมั่นใจในความสะอาด ความปลอดภัย และคุณภาพที่สม่ำเสมอในทุกการผลิต