แคปหั่นเต๋าคือชิ้นส่วนหมูที่ได้จากบริเวณมันแข็งชั้นนอกสุด (บางครั้งเรียกว่าชั้นหนังแคป) ที่มีทั้งความแน่นของเนื้อเยื่อและไขมันแทรกในบางส่วน นิยมนำไปเจียวเป็นกากหมูแคปที่กรอบฟู เนื้อสัมผัสแตกต่างจากมันแข็งทั่วไป เพราะให้ความกรอบที่เบากว่า และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวหลังผ่านความร้อน นิยมใช้ในอาหารพื้นบ้าน และเมนูที่ต้องการความกรุบกรอบเป็นพิเศษ
แคปหั่นเต๋าคัดจากแหล่งคุณภาพที่สะอาด ได้ขนาดสม่ำเสมอ สะดวกต่อการเจียวหรือแปรรูปเป็นกากหมู มีเนื้อสัมผัสพิเศษที่แตกต่างจากมันหมูทั่วไป เจียวแล้วได้เนื้อกรอบเบาเหมาะสำหรับร้านอาหารหรือโรงงานที่ต้องการความพรีเมียมของกากหมูในเมนูต่างๆ
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
แจ้งปริมาณและรายละเอียดของสันคอหมูที่ ต้องการ เช่น น้ำหนัก หรือการตัดแต่ง
สามารถสั่งซื้อได้ทั้งทางโทรศัพท์ Line Official Account หรือที่สาขาโดยตรง
มีหลายช่องทางให้เลือก เช่น โอนเงิน บัตรเครดิต หรือเก็บเงินปลายทาง
ระบุสถานที่จัดส่งให้ชัดเจน
Smile Meat จะจัดส่งสินค้าด้วยระบบ Fresh Lock เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู
